این نشانه ها شاید از کمبود روی خبر بدهند

افراد مبتلا به برخی بیماری های گوارشی، کسانی که جراحی های خاص دستگاه گوارش داشته اند و افرادی که رژیم غذایی محدودی دارند، بیشتر در معرض کمبود روی قرار می گیرند.

- عصرایران- روی یکی از مواد معدنی ضروری بدن است و در عملکرد سیستم ایمنی، ساخت پروتیین، ترمیم زخم و رشد سلولی نقش دارد.

بدن نمی تواند روی تولید کند و باید آن را از غذا دریافت کند.

کمبود روی چه نشانه هایی دارد؟ کمبود روی ممکن است با نشانه هایی مانند کاهش اشتها، تغییر حس چشایی یا بویایی، ریزش یا نازک شدن مو، دیر خوب شدن زخم ها و افزایش احتمال عفونت همراه باشد.

با این حال، این علائم اختصاصی نیستند و می توانند دلایل دیگری هم داشته باشند.

چه کسانی بیشتر در معرض کمبود هستند؟ افراد مبتلا به برخی بیماری های گوارشی، کسانی که جراحی های خاص دستگاه گوارش داشته اند و افرادی که رژیم غذایی محدودی دارند، بیشتر در معرض کمبود روی قرار می گیرند.

گیاهخواران نیز باید به دریافت کافی روی توجه داشته باشند، زیرا فیتات موجود در برخی حبوبات و غلات می تواند جذب روی را کاهش دهد.

خیساندن، جوانه زدن یا تخمیر این مواد غذایی می تواند به بهبود جذب روی کمک کند.

روی را از چه غذاهایی بگیریم؟ گوشت، ماهی و غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات از منابع غذایی روی هستند.