قیمت جهانی مواد غذایی به بالاترین سطح خود از سال 2022 رسید

شکر در این روند صعودی پیشتاز بود و شاخص قیمت آن با افزایش 11.

9 درصدی ماهانه به 106.

4 واحد رسید که بالاترین سطح از ژوئن 2025 است و دلیل آن نگرانی های فزاینده در مورد عرضه جهانی در طول فصل 2026-2027 است.

- به گزارش جماران به نقل از الجزیره، قیمت جهانی مواد غذایی در ماه اوت به بالاترین سطح خود از نوامبر 2022 رسید که تحت تأثیر آب و هوای بد، اختلالات عرضه مربوط به جنگ در منطقه خلیج فارس و خطرات مداوم پیرامون صادرات غلات از طریق دریای سیاه قرار داشت.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد شاخص قیمت مواد غذایی این سازمان در ماه اوت به 133.

3 واحد رسید که 1.

9 درصد نسبت به سطح بازبینی شده 130.

8 واحدی ماه ژوییه افزایش یافته است و هر پنج شاخص گروه غذایی که این سازمان دنبال می کند، افزایش داشته اند.

این شاخص در مقایسه با آگوست 2025، 2.

5 درصد افزایش یافت، اما همچنان 16.

8 درصد کمتر از اوج تاریخی خود در مارس 2022 بود، زمانی که آغاز جنگ روسیه علیه اوکراین باعث اختلال گسترده در تجارت غلات، روغن های گیاهی و کودها شد.

این شاخص، تغییرات ماهانه قیمت های بین المللی سبدی از کالاهای غذایی تجارت شده در سطح جهان، شامل غلات، روغن های گیاهی، گوشت، لبنیات و شکر را دنبال می کند.