پیش بینی قیمت گوشت در نیمه دوم 1405!

بازار گوشت در آستانه ماه های پیش رو با چند پرسش مهم روبه روست؛ آیا تولید داخل توان تامین نیاز کشور را دارد یا همچنان باید روی واردات حساب کرد؟ فعالان این حوزه درباره میزان تولید، - به گزارش جماران، افزایش جمعیت دام سبک کشور و ظرفیت موجود برای تولید گوشت، این پرسش را بار دیگر مطرح کرده که ایران تا چه اندازه می تواند نیاز بازار را از مسیر تولید داخلی تامین کند و آیا همچنان برای تنظیم بازار به واردات گوشت نیاز دارد؟ در همین راستا، افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک و رضا سالمی، دبیر انجمن صنفی واردکنندگان گوشت و فرآورده های خام دامی در میزگرد ایسنا، درباره وضعیت تولید داخلی، ضرورت واردات، قیمت گوشت و چشم انداز بازار به بحث و تبادل نظر پرداختند.

در این میزگرد، دو دیدگاه متفاوت درباره آینده بازار گوشت مطرح شد.

افشین دادرس معتقد است: تولید داخل ظرفیت پاسخگویی به بخش قابل توجهی از تقاضای کشور را دارد و کاهش واردات در ماه های گذشته نیز به کمبود جدی در بازار منجر نشده است.

از این منظر، واردات بی ضابطه و ارزان قیمت می تواند در صورت بی توجهی به شرایط تولیدکنندگان داخلی، انگیزه تولید را کاهش دهد.

در مقابل، رضا سالمی با اشاره به محدودیت های موجود در تامین خوراک و نهاده های دامی، واردات محدود و هدفمند را برای حفظ تعادل میان عر�