کدام صبحانه برای کاهش وزن بهتر است؟

اگر قرار باشد بخش بزرگی از غذای روزانه را در یک وعده بخوریم، صبحانه ممکن است انتخاب بهتری نسبت به شام باشد.

- به گزارش تابناک؛ یک مطالعه جدید نشان داده است که در یک رژیم کم کالری با صبحانه بزرگ و شام کوچک، هم صبحانه پرفیبر و هم صبحانه سرشار از پروتیین به کاهش وزن منجر شدند؛ هرچند هرکدام مزیت متفاوتی داشتند.

در این پژوهش 19 فرد دارای اضافه وزن یا چاقی، دو رژیم غذایی 28 روزه را تجربه کردند؛ یکی با فیبر بیشتر و دیگری با پروتیین بیشتر.

در هر دو رژیم، 45 درصد انرژی روزانه در صبح، 35 درصد در میانه روز و تنها 20 درصد در وعده عصر مصرف می شد.

افراد در دوره رژیم پرفیبر به طور متوسط 4.

87 کیلوگرم و در دوره رژیم پرپروتیین 3.

87 کیلوگرم وزن کم کردند.

اما تفاوت این دو رژیم فقط روی ترازو دیده نشد.

صبحانه پرپروتیین در کنترل اشتها عملکرد بهتری داشت؛ افراد پس از مصرف آن احساس سیری بیشتری داشتند و تمایل آنها به خوردن کمتر بود.

رژیم پرفیبر در مقابل تغییرات مطلوب تری در میکروب های روده ایجاد کرد.

میزان برخی باکتری هایی که بالقوه برای سلامت روده مفید شناخته می شوند، از جمله بیفیدوباکتری ها و باکتری های تولیدکننده بوتیرات ، افزایش یافت.

آیا صبحانه پرکالری تر باعث لاغری می شود؟ این مطالعه به تنهایی چنین چیزی را ثابت نمی کند.