بادام زمینی یا پاپ کورن؛ کدام برای کنترل قند خون بهتر است؟

اگر بین بادام زمینی و پاپ کورن برای یک میان وعده مناسب قند خون مردد هستید، هر دو می توانند انتخاب های خوبی باشند؛ اما متخصصان تغذیه می گویند بادام زمینی به دلیل کربوهیدرات کمتر و داشتن پروتیین، فیبر و چربی های سالم، گزینه بهتری است.

اگر قصد دارید قند خون خود را کنترل کنید، بهتر است میان وعده هایی را انتخاب کنید که سرشار از فیبر، پروتیین و چربی های سالم باشند.

بادام زمینی و پاپ کورن هر دو می توانند در این دسته قرار بگیرند، اما متخصصان تغذیه می گویند بادام زمینی تأثیر اندکی کمتری بر افزایش قند خون دارد.

بادام زمینی قند خون را کمی کمتر بالا می برد به گزارش سلامت نیوز، به گفته دارا فورد ، متخصص تغذیه و مدیر برنامه کارشناسی ارشد آموزش تغذیه در دانشگاه آمریکایی، پاپ کورن به دلیل داشتن کربوهیدرات بیشتر، نسبت به بادام زمینی می تواند قند خون را کمی بیشتر افزایش دهد.

با این حال، هر دو ماده غذایی ترکیبی مناسب از مواد مغذی دارند که می تواند احساس سیری را افزایش دهد و آنها را به میان وعده هایی سیرکننده تبدیل کند؛ بدون اینکه معمولاً باعث افزایش شدید قند خون شوند.

بادام زمینی علاوه بر تأثیر کمتر بر قند خون، منبع خوبی از مواد مغذی مختلف است.