این خوراکی ها را بخورید تا آلزایمر نگیرید

یک فنجان چای، یک مشت توت یا یک قطره روغن زیتون فوق بکر حاوی ترکیبات گیاهی است که ممکن است بر فرآیندهای مرتبط با پیری مغز تأثیر بگذارد.

- به گزارش جماران، یک بررسی علمی جدید نشان می دهد مصرف منظم برخی خوراکی های گیاهی مانند چای سبز، انواع توت و کاکائو می تواند به حفظ سلامت مغز و کاهش خطر آلزایمر کمک کند.

همشهری نوشت: یک فنجان چای، یک مشت توت یا یک قطره روغن زیتون فوق بکر حاوی ترکیبات گیاهی است که ممکن است بر فرآیندهای مرتبط با پیری مغز تأثیر بگذارد.

بررسی محققان دانشگاه سملوایز مجارستان نشان می دهد که این ترکیبات، که به عنوان پلی فنول شناخته می شوند، می توانند از مسیرهای بیولوژیکی مرتبط با بیماری آلزایمر و سایر شرایطی که شامل از دست دادن تدریجی سلول های عصبی هستند، پشتیبانی کنند.

محققان صدها مطالعه آزمایشگاهی، حیوانی، مبتنی بر جمعیت و بالینی را بررسی کردند.

یافته ها در مجموع نشان می دهد که پلی فنول ها ممکن است از طریق فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی به حفظ عملکرد سلول های عصبی کمک کنند و در عین حال با برخی از فرآیندهای آسیب زای مرتبط با پیری مغز مقابله کنند.

رژیم های غذایی غنی از گیاهان، پلی فنول های کلیدی را فراهم می کنند.