ارتباط مصرف کم قند قبل از 2 سالگی با کاهش خطر آلزایمر

مطالعات نشان می دهد غذاهای شیرینی که قبل از اینکه کودک بتواند صحبت کند مصرف می شود، ممکن است اثراتی در مغز باقی بگذارد که برای دهه ها ادامه داشته باشد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ساینس آلارت، این اثرات حتی ممکن است از زمانی که در رحم هستیم، قبل از شکل گیری اولین خاطرات ما، شروع شوند.

طبق یک مطالعه جدید، نوزادانی که قبل و بعد از تولد در معرض قند کمتری قرار داشتند، در معرض خطر کمتری برای ابتلا به زوال عقل، بیماری آلزایمر، افسردگی و اضطراب در مراحل بعدی زندگی بودند.

این یافته ها ثابت نمی کند که مصرف قند کمتر به طور مستقیم از این بیماری ها جلوگیری می کند.

با این حال، آنها نشان می دهند که تغذیه در طول 1000 روز اول- از بارداری تا حدود دومین سالگرد تولد کودک- ممکن است اثرات ماندگاری بر مغز بگذارد.

در طول و پس از جنگ جهانی دوم، قند در بریتانیا به شدت جیره بندی شد.

میزان مجاز مصرف قند برای بزرگسالان نزدیک به توصیه های غذایی فعلی بود، در حالی که کودکان زیر دو سال هیچ میزان مجاز جداگانه ای برای قند دریافت نمی کردند.

هنگامی که جیره بندی در سپتامبر 1953 پایان یافت، میانگین مصرف قند بزرگسالان تقریباً دو برابر شد و از حدود 41 گرم به 80 گرم در روز افزایش یافت.