سقوط سبد غذایی در تلاطم قیمت تخم مرغ/آخرین پروتیین ارزان سفره ها در خطر است!

تخم مرغ که روزی ارزان ترین راه تأمین پروتیین برای اقشار آسیب پذیر بود، حالا با قیمت های نجومی، از دسترس بسیاری خارج شده است.

جهش بی قاعده قیمت ها از 480 به 600 هزار تومان، - بازار پروتیین کشور بار دیگر با وضعیت قرمز روبروست.

جهش ناگهانی قیمت تخم مرغ در هفته های اخیر، نه تنها سبد غذایی اقشار آسیب پذیر را متلاطم کرده، بلکه بار دیگر گره خوردن مستقیم قیمت کالاهای اساسی به نوسانات ارزی و ناکارآمدی در زنجیره تأمین را به نمایش گذاشت.

از 480 تا 600 هزار تومان؛ جهشی بی قاعده به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، قیمت ها با سرعت برق و باد بالا می روند و هر روز یک عدد جدید در بازار می بینیم ای درحالی است که تخم مرغ از دسترس بسیاری خارج شده است و جای خالی نظارت دولت در بازار کاملاً حس می شود اما سوال اساسی این است که چرا وقتی قیمت ها 30 درصد گران می شود، هیچ خبری از جریمه متخلفان یا کنترل قیمت ها نیست؟ رصد میدانی خبرنگار اقتصادی تابناک نشان می دهد که قیمت هر شانه تخم مرغ با جهشی حدود 30 درصدی، از محدوده 480 هزار تومان به بیش از 600 هزار تومان رسیده است.

نکته تکان دهنده، سرعت این افزایش است؛ جهشی که در مدت کوتاهی رخ داده و نشان از نبود هرگونه سازوکار کنترل قیمت یا ذخیره سازی استراتژیک در این بخش دارد.