کاهش سرعت پیری با مصرف یک غذای ساده

نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد یک تغییر ساده در سبک زندگی می تواند به طور بالقوه روند پیری بیولوژیکی بدن را کاهش دهد.

در این تحقیق به طور ویژه بر نقش ماست پروبیوتیک به همراه رژیم غذایی و ورزش در کاهش سن پیری، تاکید شده است.

 این مطالعه که در نشریه Aging منتشر شده است، پژوهشگران یک کارآزمایی بالینی را با شرکت 48 مرد دارای اضافه وزن در ژاپن طراحی کردند و تأثیر تغییر رژیم غذایی و یک برنامه ورزشی ساده را بر مردان 50 تا 74 ساله طی یک دوره سه ماهه بررسی کردند.

در طول این دوره 9 هفته ای، نیمی از شرکت کنندگان از یک برنامه سلامتی دقیق و نظام مند پیروی کردند، در حالی که نیم دیگر به عادات معمول خود ادامه دادند.

به گزارش همشهری آنلاین، دانشمندان برای سنجش تأثیر این تغییرات، پیش و پس از مطالعه از تمامی شرکت کنندگان نمونه خون گرفتند و همچنین DNA آن ها را برای شناسایی تغییرات شیمیایی که نشانگر سن سلولی هستند، مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.

به طور مشخص، آن ها از ابزار سنجشی به نام DunedinPACE استفاده کردند.

این ابزار به جای ارزیابی سن تقویمی فرد بر حسب سال، نرخ دقیقِ فعلیِ پیر شدن بدن فرد را محاسبه می کند.

معجزه ماست به گفته پژوهشگران، مردانی که ماست پروبیوتیک مصرف کرده، رژیم غذایی خود را اصلاح نموده و ورزش کرده بودند، در مقایسه با گروه شاهد، کاهش م�