بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی گیاه «انزروت»

پژوهشی با هدف شناسایی، حفاظت و بارکدگذاری DNA گیاه انزروت و بررسی ظرفیت های زیست پزشکی آن در تولید ترکیبات آنتی اکسیدانی، آنتی باکتریال و ضدسرطانی با بهره گیری از فناوری نانو و با حمایت بنیاد ملی علم ایران در دانشگاه زابل به انجام رسید.

فاطمه نصرتی در قالب رساله دکتری و با راهنمایی براتعلی فاخری در دانشگاه زابل، پژوهشی را با عنوان شناسایی، حفاظت، بارکدگذاری DNA گیاه انزروت و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی، آنتی باکتریال و ضدسرطانی توسط عصاره و نانوذرات نقره سنتز شده این گیاه با حمایت بنیاد ملی علم ایران به انجام رسانده است.

نصرتی درباره این طرح توضیح داد: گیاه دارویی انزروت از جمله گیاهان دارویی بومی استان سیستان و بلوچستان است.

این گیاه به دلیل دارا بودن ترکیباتی نظیر فنل ها، فلاونوییدها و پلی ساکاریدها، نقش مؤثری در درمان بیماری های قلبی، خاصیت ضدسرطانی، کاهش عوارض شیمی درمانی و تقویت سیستم ایمنی ایفا می کند.

 هدف اصلی این تحقیق، شناسایی، حفاظت، بارکدگذاری DNA و بررسی اثر سنتز سبز نانوذرات نقره بر ویژگی های آنتی باکتریال، آنتی اکسیدانی و اثر ضدسرطانی عصاره این گیاه بر رده سلولی پستان (MCF-7) است.

وی افزود: در این پژوهش، با استفاده از اطلاعات موجود در هرباریوم استان سیستان و بلوچستان و جمع آوری میدانی گیاهان در منطقه، فهر