رژیم غذایی سالم با معکوس شدن خطر زوال عقل مرتبط است

یک مطالعه، آنچه بسیاری از متخصصان سلامت دهه هاست می گویند را تأیید می کند: آنچه برای قلب شما مفید است، برای مغز شما نیز مفید است.

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از رویترز، این مطالعه نشان داد که پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی با کاهش خطر زوال عقل در افرادی که مبتلا به آسیب شناسی آلزایمر، آسیب فیزیکی به مغز که باعث بیماری آلزایمر می شود، و افرادی که در معرض خطر بیشتری هستند، مرتبط است.

یک رژیم غذایی ضد التهابی بر غذاهای کامل و فرآوری نشده مانند میوه ها، سبزیجات، ماهی های چرب، آجیل و روغن های سالم تمرکز دارد، در حالی که غذاهایی را که نشان داده شده است باعث التهاب می شوند، مانند کربوهیدرات های تصفیه شده، شکر افزوده و گوشت قرمز، حذف می کند.

بریتانی آردنو ، مدیر ارتباطات میدانی انجمن آلزایمر، گفت: پیروی از یک برنامه سبک زندگی ساختارمند با تمرکز بر تغذیه سالم، ورزش بدنی، تعامل شناختی و نظارت بر سلامت، تفکر و حافظه را بهبود می بخشد.

وی افزود: ایجاد تغییرات در سبک زندگی از طریق رژیم غذایی و ورزش، مانع از کاهش عملکرد مغز، آنطور که معمولاً با افزایش سن اتفاق می افتد، می شود.

آردنو به مزایای پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای اشاره کرد، که نوعی رژیم غذایی ضدالتهابی است که از دستور العمل های کشورهای هم مرز با دریای مدیترانه الهام می گ�