کودکان دنیا به قدر کافی میوه و سبزیجات نمی خورند

کودکان زیر 4 سال باید روزانه حدود 1 فنجان میوه تازه و 1 فنجان سبزیجات تازه مصرف کنند.

با نزدیک شدن به بزرگسالی، نوجوانان باید بر اساس آخرین دستورالعمل های غذایی، روزانه حداقل 3 فنجان سبزیجات تازه و 2 فنجان میوه تازه مصرف کنند.

 یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان می گویند غذاهای گیاهی سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که از رشد طبیعی و سلامت طولانی مدت کودکان پشتیبانی می کنند.

اما محققان گزارش دادند که کودکان در سراسر جهان به میزان توصیه شده توسط متخصصان تغذیه میوه یا سبزیجات مصرف نمی کنند.

این مطالعه نشان داد که در سراسر جهان، کودکان زیر 1 سال کمی بیشتر از یک وعده در روز میوه مصرف می کنند، در حالی که نوجوانان بزرگتر به طور متوسط کمتر از چهار وعده روزانه مصرف می کنند.

سیدنی یرلی ، محقق ارشد و دانشجوی پزشکی و دکترا در دانشگاه تافتس در بوستون، گفت: عادات غذایی که در دوران کودکی ایجاد می شوند می توانند بر سلامت در طول زندگی تأثیر بگذارند، با این حال ما دریافتیم که مصرف غذاهای گیاهی سالم در بین جوانان در سراسر جهان همچنان پایین است.