پیش بینی وضعیت بازار گوشت قرمز اصفهان

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اصفهان از آغاز طراحی سامانه هوشمند پایش زنجیره تامین گوشت قرمز با هدف تنظیم بازار در این استان خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکزاصفهان ؛ کوروش خسروی تشریح وضعیت بازار و زنجیره تأمین کالا های اساسی گفت: این سامانه با هدف رصد برخط جریان تولید تا عرضه، افزایش شفافیت بازار، حذف واسطه های غیرضروری و فراهم سازی بستر تصمیم گیری دقیق تر در حوزه تنظیم بازار طراحی شده است.

وی اضافه کرد: تجربه موفق رصد هوشمند زنجیره تأمین مرغ نشان داد که استفاده از سامانه های برخط، ضمن صیانت از حقوق تولیدکنندگان، کشتارگاه ها، توزیع کنندگان و مصرف کنندگان، به شفافیت بازار و مدیریت بهتر عرضه و تقاضا کمک می کند.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اصفهان با بیان اینکه زیرساخت های نرم افزاری این طرح آماده است، گفت: سیاست استان بر واگذاری مدیریت سامانه ها به اتحادیه های تخصصی است تا فعالان اصلی این بخش نقش مستقیم تری در مدیریت زنجیره ایفا کنند؛ اقدامی که علاوه بر کاهش نقش واسطه های غیرضروری، منافع بیشتری را نصیب تولیدکنندگان خواهد کرد.

استان اصفهان 2 هزار و 100 واحد دامداری صنعتی و نیمه صنعتی و 21 هزار دامداری روستایی دارد که سالانه بالغ بر 74 هزار تن گوشت قرمز و 2 میلیون تن شیرخام تولید و به بازار عرضه م