اثبات ارتباط مصرف ویتامین C بر سلامت مغز

نتایج مطالعات جدید پژوهشگران بر ارتباط بین مصرف ویتامین C بر سلامت مغز، به ویژه در سالمندان صحه می گذارد.

- نتایج مطالعات جدید پژوهشگران بر ارتباط بین مصرف ویتامین C بر سلامت مغز، به ویژه در سالمندان صحه می گذارد.

 ما نمی توانیم ویتامین C مورد نیاز خود را تولید کنیم، بنابراین باید از طریق رژیم غذایی خود به اندازه کافی از این ماده مغذی ضروری دریافت کنیم.

این ویتامین در بدن ما از معده به خون و از آنجا به مغز جریان می یابد.

به گزارش ایسنا، مطالعات گذشته به اهمیت ویتامین C برای عملکرد مغز اشاره کرده اند.

این ویتامین در بافت مغز متمرکز می شود.

مایع مغزی نخاعی که مغز را شستشو می دهد، دو برابرِ خون، ویتامین C دارد.

مصرف مناسب ویتامین C همچنین با کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.

اکنون تحقیقات جدید اطلاعات بیشتری در مورد چگونگی تأثیر ویتامین C بر سلامت بهتر مغز در سال های واپسین زندگی به ما می دهد.

ما می دانیم که ویتامین C یک آنتی اکسیدان است و در واکنش های شیمیایی زیادی در بدن ما نقش دارد، اما اطلاعات زیادی در مورد چگونگی ارتباط سطح ویتامین C در خون (که نمونه برداری از آن آسان تر است) با سلامت مغز نداریم.

محققان دانشگاه هیروساکی در ژاپن برای روشن تر شدن این موضوع از 2044 داوطلب با میانگین سنی 69 سال نمونه خون گرفتند و بررسی کردن�