کشف کلید جوانسازی سلول ها در یک ماده غذایی

کار ما نشان می دهد که هم پیری میتوکندری و هم پیری کل بدن، حداقل تا حدودی، تغییرپذیر هستند.

اگر فرآیندهای زمینه ای را به درستی درک کنیم، ممکن است بتوانیم اقدامات هدفمندی برای مقابله با آن انجام دهیم.

- کار ما نشان می دهد که هم پیری میتوکندری و هم پیری کل بدن، حداقل تا حدودی، تغییرپذیر هستند.

اگر فرآیندهای زمینه ای را به درستی درک کنیم، ممکن است بتوانیم اقدامات هدفمندی برای مقابله با آن انجام دهیم.

پژوهشگران آلمانی دریافتند با افزایش سن، سطح یک نوع چربی حیاتی در سلول ها کاهش می یابد که منجر به خستگی و فرسودگی می شود.

آن ها می گویند با افزودن این ماده به رژیم غذایی می توان این روند را معکوس کرد.

به گزارش ایرنا به نقل از سایِنس اَلِرت، گروهی از پژوهشگران مؤسسه فریتس لیپمان آلمان در مطالعه جدیدی که نتایج آن در مجله معتبر نیچِر کامونیکِیشِنز/ Nature Communications منتشر شده، اعلام کردند که یکی از دلایل اصلی فرسودگی و کاهش کارآیی سلول ها، کاهش سطح یک نوع مولکول چربی به نام فسفاتیدیلکولین(Phosphatidylcholine) در بدن است نقش حیاتی فسفاتیدیلکولین در نیروگاه های انرژی سلول این چربی نقشی حیاتی در حفظ و نگهداری غشای داخلی میتوکندری ها یا همان نیروگاه های تولید انرژی سلول ایفا می کند.