همه تخم مرغ را مقصر می دانند؛ اما بدترین صبحانه چیز دیگری است!

بسیاری از افراد برای سال ها تخم مرغ را عامل اصلی افزایش کلسترول می دانستند، اما اکنون متخصصان تغذیه می گویند مشکل واقعی در بشقاب صبحانه، - همه تخم مرغ را مقصر می دانند؛ اما بدترین صبحانه چیز دیگری است! بسیاری از افراد برای سال ها تخم مرغ را عامل اصلی افزایش کلسترول می دانستند، اما اکنون متخصصان تغذیه می گویند مشکل واقعی در بشقاب صبحانه، اغلب سوسیس و سایر فرآورده های گوشتی پرچرب است؛ خوراکی هایی که می توانند سلامت قلب را در معرض خطر قرار دهند.

وقتی صحبت از کلسترول خون و سلامت قلب به میان می آید، برخی گزینه های صبحانه انتخاب های بهتری نسبت به سایرین هستند.

بسیاری از صبحانه های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

به گزارش سلامت نیوز، افزایش کلسترول LDL یا همان کلسترول بد به مرور زمان باعث تشکیل پلاک در دیواره رگ ها شده و خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد.

تخم مرغ؛ متهمی که تبرئه شده سال ها تخم مرغ به دلیل داشتن کلسترول غذایی در فهرست مواد غذایی نامطلوب قرار داشت.