راز پیشگیری از زوال عقل و آلزایمر در این ویتامین نهفته است

نتایج یک پژوهش جدید در ژاپن نشان می دهد سالمندانی که سطح بالاتری از ویتامین C در خون دارند، از ساختار مغزی سالم تر و ارتباطات عصبی قوی تری برخوردارند؛ - نتایج یک پژوهش جدید در ژاپن نشان می دهد سالمندانی که سطح بالاتری از ویتامین C در خون دارند، از ساختار مغزی سالم تر و ارتباطات عصبی قوی تری برخوردارند؛ یافته ای که می تواند نقش این ویتامین را در حفظ حافظه و کاهش افت شناختی ناشی از افزایش سن پررنگ تر کند.

ویتامین C از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن است که انسان قادر به تولید آن نیست و باید از طریق رژیم غذایی دریافت شود.

این ویتامین پس از جذب از دستگاه گوارش وارد جریان خون شده و به مغز می رسد؛ جایی که نقش آن در سال های اخیر بیش از پیش مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.

به گزارش سلامت نیوز، مطالعات پیشین نشان داده بودند که غلظت ویتامین C در بافت مغز بالاست و حتی میزان آن در مایع مغزی نخاعی تقریباً دو برابر خون است.

همچنین برخی تحقیقات، دریافت کافی این ویتامین را با کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط دانسته اند.

اکنون پژوهشگران دانشگاه هیروساکی ژاپن در مطالعه ای تازه، شواهد جدیدی درباره ارتباط ویتامین C و سلامت مغز ارائه کرده اند.