این مواد غذایی را در سینک نشویید

شستن برخی مواد غذایی در سینک ظرفشویی می تواند به جای تمیز کردن، باعث انتشار باکتری های مضر و از بین رفتن کیفیت غذا شود.

در این گزارش به 6 ماده غذایی اشاره شده که بهتر است هرگز شسته نشوند.

- شستن برخی مواد غذایی در سینک ظرفشویی می تواند به جای تمیز کردن، باعث انتشار باکتری های مضر و از بین رفتن کیفیت غذا شود.

در این گزارش به 6 ماده غذایی اشاره شده که بهتر است هرگز شسته نشوند.

در اینجا 6 ماده غذایی آورده شده است که بهتر است آنها را در سینک ظرفشویی نشویید.

البته اگر وسواس دارید و مجبور به شستن شدید هم خیلی نگرانی به خودتان ندهید، خیلی نگران کننده نیست اما نشویید بهتر است.

1.

گوشت خام به گزارش همشهری آنلاین، شستن گوشت خام در سینک باعث پخش شدن باکتری های مضر مانند سالمونلا و کمپیلوباکتر در سینک و سطوح اطراف می شود.

این باکتری ها می توانند به راحتی به سایر مواد غذایی که بعداً در همان سینک آماده می شوند، منتقل شده و باعث مسمومیت غذایی شوند.

2.

قارچ قارچ ها ساختار اسفنجی دارند و آب را به سرعت جذب می کنند.

شستن آن ها قبل از پخت، باعث می شود آب زیادی به خود جذب کرده و هنگام پخت، به جای سرخ شدن یا برشته شدن، بخارپز شوند و طعم و بافت مطلوب خود را از دست بدهند.