ارتقای کیفیت تغذیه زائران در حج 1405

مسئول واحد تغذیه و تدارکات ستاد عملیات حج تمتع با تشریح خدمات ارائه شده به زائران ایرانی در حج 1405، از اجرای چند طرح جدید در حوزه تغذیه از جمله راه اندازی هتل های خودپخت، - مسئول واحد تغذیه و تدارکات ستاد عملیات حج تمتع با تشریح خدمات ارائه شده به زائران ایرانی در حج 1405، از اجرای چند طرح جدید در حوزه تغذیه از جمله راه اندازی هتل های خودپخت، افزایش تنوع غذایی، ارائه بوفه سالاد و توسعه صبحانه های گرم خبر داد.

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، همزمان با روزهای پایانی عملیات حج تمتع 1405، جزییات اقدامات انجام شده در حوزه تغذیه و تدارکات زائران ایرانی اعلام شد؛ بخشی که مسئولیت تأمین و توزیع غذای حدود 30 هزار زائر را در سرزمین وحی بر عهده داشت.

اصغر حاجی زاده، مسئول واحد تغذیه و تدارکات ستاد عملیات حج تمتع، با اشاره به فعالیت سه آشپزخانه مرکزی در مکه مکرمه و مدینه منوره گفت: امسال برای نخستین بار سه هتل خودپخت در مدینه راه اندازی شد که ضمن کاهش بار آشپزخانه های مرکزی، امکان ارائه خدمات متنوع تر غذایی را برای زائران فراهم کرد.

وی افزود: استفاده از بوفه سالاد در مکه، افزایش تنوع دورچین های غذایی، بهبود کیفیت نان و توسعه ارائه صبحانه های گرم از مهم ترین برنامه های جدید حوزه تغذیه در حج امسال بود.