تغییر ریل نظارت در صنعت غذا؛ گذر از مجوزهای قدیمی

مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تغییر بنیادین در نظام نظارتی در حوزه غذا خبر داد.

- مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تغییر بنیادین در نظام نظارتی در حوزه غذا خبر داد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اظهار داشت: سامانه پروانه ساخت کلی مواد و فرآورده های غذایی و آشامیدنی، در آستانه روز جهانی ایمنی غذا راه اندازی شد که این اقدام نمادی از تعهد سازمان غذا و دارو به ارتقای سلامت جامعه و تسهیل فرآیندهای کسب وکار است.

وی با اشاره به تغییر رویکرد نظارتی سازمان غذا و دارو، اظهار داشت: تمرکز اصلی از کاهش نظارت های قبل از تولید به تقویت نظارت های بعد از تولید و ایجاد سازوکارهای شفاف تغییر یافته است.

در این نظام جدید، اطلاعات فرآورده و الزامات بهداشتی مربوطه توسط سازمان در سامانه بارگذاری می شود و مسئول فنی واحد تولیدی می تواند برای صدور پروانه ساخت فرآورده به صورت الکترونیک و ثبت محور اقدام نماید.

بهفر با تشریح جزییات این الگوی جدید نظارتی، افزود: جریان نظارتی از محصول محوری به فرآیندمحوری تغییر یافته و تمرکز اصلی بر توسعه و تقویت نظارت های پسینی، پایش مستمر و ارزیابی عملکرد واحدهای تولیدی خواهد بود.