تعدیل بازار گوشت با ذبح 2 میلیون راس دام سبک و سنگین

رییس شورای تامین دام کشور اعلام کرد با عرضه بیش از دو میلیون راس دام سبک و سنگین به کشتارگاه ها به زودی بازار گوشت قرمز متعادل می شود.

- به گزارش خبرگزاری صدا  سیما ، منصور پوریان در گفتگو با شبکه خبر از افزایش عرضه گوشت قرمز در بازار خبر داد و گفت: در 45 روز آتی یک میلیون و 800 هزار رأس دام سبک و نزدیک به 230 هزار رأس گوساله راهی کشتارگاه های سراسر کشور می شوند که نشان دهنده افزایش تولید و توانایی دامداران برای تامین نیاز مصرفی کشور است.

رییس شورای تامین دام با بیان اینکه بازار گوشت، چند مرحله ای است و تا آماده شدن محصول برای عرضه به بازار یک فرایند چند مرحله ای باید صورت بگیرد، اظهار داشت: افزایش هزینه های تولید شرایط را دشوار و قیمت نهایی را بیشتر کرده بود اما با اقداماتی که قبل و در حین جنگ تحمیلی سوم صورت گرفت باعث شد، تولید در شرایط جنگی نیز بیش از پیش ادامه یابد و در کنار آن، با رفع برخی از موانع اداری و واگذاری اختیارات به استان های مرزی امکان واردات دام زنده و گوشت قرمز فراهم شد.

وی افزود:  با اقدامات خوبی که در دیماه و بهمن ماه انجام شد، شاهد کاهش قیمت در بیشتر اقلام گوشت قرمز بودیم ولی در مواردی شرایط سبب شد که بخشی از تولیدات در هند را نتوانیم به راحتی وارد کنیم.