یک فنجان حبوبات و کاهش 16 درصدی خطر ابتلا به فشار خون بالا

پژوهش روی صد ها هزار بزرگسال نشان داد که مصرف روزانه یک فنجان حبوبات (حدود 170 گرم)، خطر ابتلا به فشار خون بالا را 16 درصد کاهش می دهد.

- پژوهش روی صد ها هزار بزرگسال نشان داد که مصرف روزانه یک فنجان حبوبات (حدود 170 گرم)، خطر ابتلا به فشار خون بالا را 16 درصد کاهش می دهد.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزی؛ نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف منظم حبوبات و محصولات سویا مانند لوبیا، عدس، نخود و توفو می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را به طور قابل توجهی کاهش دهد و به سلامت قلب و عروق کمک کند.

به نقل از هلث دی نیوز، پژوهشگران با بررسی داده های 12 مطالعه مشاهده ای که صد ها هزار بزرگسال در آمریکا، آسیا و اروپا را شامل می شد، دریافتند افرادی که حبوبات بیشتری مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به فشار خون بالا قرار دارند.

بر اساس نتایج این تحقیق، مصرف بیشتر حبوبات با 16 درصد کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا همراه بوده است.

همچنین افرادی که میزان مصرف سویا در رژیم غذایی آنها بیشتر بوده، 19 درصد کمتر در معرض این بیماری قرار گرفته اند.

محققان اعلام کردند بیشترین کاهش خطر زمانی مشاهده شده که افراد روزانه حدود 170 گرم حبوبات، معادل یک فنجان، مصرف کرده اند.