غذاهای تهدیدکننده کاهش توجه را بشناسید

نتایج پژوهش جدید، ارتباطی نگران کننده بین مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) و کاهش عملکرد شناختی، به ویژه در زمینه توجه و همچنین افزایش خطر ابتلا به زوال عقل را نشان می دهد.

- نتایج پژوهش جدید، ارتباطی نگران کننده بین مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) و کاهش عملکرد شناختی، به ویژه در زمینه توجه و همچنین افزایش خطر ابتلا به زوال عقل را نشان می دهد.

این یافته ها مستقل از کیفیت کلی رژیم غذایی افراد است و زنگ خطری جدی برای سلامت عمومی محسوب می شود.

پژوهشگران دریافتند، مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با کاهش توجه و افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.

به گزارش ایسنا، نتایج پژوهش جدید، ارتباطی نگران کننده بین مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) و کاهش عملکرد شناختی، به ویژه در زمینه توجه و همچنین افزایش خطر ابتلا به زوال عقل را نشان می دهد.

این یافته ها مستقل از کیفیت کلی رژیم غذایی افراد است و زنگ خطری جدی برای سلامت عمومی محسوب می شود.

غذاهای فوق فرآوری شده که به عنوان فرمولاسیون های صنعتی متشکل از مواد تشکیل دهنده تصفیه شده و افزودنی های آرایشی با حداقل محتوای غذای کامل تعریف می شوند، بخش قابل توجهی از رژیم غذایی در کشورهای توسعه یافته را تشکیل می دهند.