بازار گیاهان بهاری در مهاباد

بازار سنتی میدان استقلال مهاباد این روزها میزبان ده ها فروشنده گیاهان بهاری کوهی است؛ جایی که طعم بهار با کنگر، کاردو و لوشه بین شهروندان دست به دست می شود.

- بازار سنتی میدان استقلال مهاباد این روزها میزبان ده ها فروشنده گیاهان بهاری کوهی است؛ جایی که طعم بهار با کنگر، کاردو و لوشه بین شهروندان دست به دست می شود.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مهاباد ، هر ساله در محله میدان استقلال مهاباد بازاری با عنوان بازار گیاهان بهاری برپا می شود؛ بازاری که حال و هوای شهر را تازه کرده و به یکی از جاذبه های فصلی این منطقه تبدیل شده است.

در این بازار انواع گیاهان خوراکی بهاری مانند کنگر، کاردو، گل آقا، اسپنگ، هه لز، سیرکوهی، کوراده و لوشه عرضه می شود و خریداران می توانند در طول روز محصول مورد نیاز خود را تهیه کنند.

این بازار معمولا حدود دو ماه فعال است و در این مدت، دادوستد گیاهان کوهی و بهاری در آن به طور چشم گیری جریان دارد.

گیاهان بهاری بسته به نوع مصرف، به صورت خام، پخته یا حتی برای نگهداری طولانی تر به صورت فریز شده توسط شهروندان مورد استفاده قرار می گیرند.

بیش از هزار نفر در مهاباد به طور مستقیم در زمینه برداشت، حمل و فروش این گیاهان فعالیت دارند و بخشی از این محصولات نیز به شهر های دیگر کشور ارسال می شود.