وقتی برنج قهوه ای می خورید، چه اتفاقی برای قند خونتان می افتد؟

برنج قهوه ای به دلیل فیبر و پروتیین بیشتر، نسبت به برنج سفید اثر ملایم تری بر قند خون دارد.

در این مطلب با روش درست مصرف برنج قهوه ای، مقدار مناسب و نکات مهم برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 آشنا شوید.

- برنج قهوه ای به دلیل فیبر و پروتیین بیشتر، نسبت به برنج سفید اثر ملایم تری بر قند خون دارد.

در این مطلب با روش درست مصرف برنج قهوه ای، مقدار مناسب و نکات مهم برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 آشنا شوید.

عصر ایران - برنج قهوه ای یکی از محبوب ترین غلات کامل در رژیم غذایی سالم است.

این نوع برنج طعمی کمی آجیلی و دلپذیر دارد، در غذاهای مختلف قابل استفاده است و به دلیل داشتن مواد مغذی بیشتر، معمولاً انتخاب سالم تری نسبت به برنج سفید محسوب می شود.

یکی از مهم ترین پرسش ها درباره برنج قهوه ای این است که آیا خوردن آن باعث بالا رفتن قند خون می شود یا نه؟ پاسخ کوتاه این است: بله، چون برنج قهوه ای هم کربوهیدرات دارد؛ اما اثر آن بر قند خون معمولاً آرام تر و ملایم تر از برنج سفید است.

اثر برنج قهوه ای بر قند خون برنج قهوه ای منبع خوبی از فیبر غذایی و مقداری پروتیین است.

در هر یک پیمانه برنج قهوه ای پخته، حدود 3.

2 گرم فیبر و 5.

5 گرم پروتیین وجود دارد.

فیبر و پروتیین باعث می شوند روند هضم غذا کندتر شود.