چرا آب «خیس» است؟

بهار اغلب فصل باران های تند و ناگهانی است.

اگر بدون چتر در یک بارش شدید گیر بیفتید، خیلی زود می فهمید که خیس شدن یعنی چه.

اما چه چیزی در آب وجود دارد که باعث می شود «خیس» باشد؟ به طور خلاصه اینکه چرا آب خیس است، - بهار اغلب فصل باران های تند و ناگهانی است.

اگر بدون چتر در یک بارش شدید گیر بیفتید، خیلی زود می فهمید که خیس شدن یعنی چه.

اما چه چیزی در آب وجود دارد که باعث می شود خیس باشد؟ به طور خلاصه اینکه چرا آب خیس است، به نحوه تعامل مولکول های آب با یکدیگر و با چیزهای اطرافشان مربوط می شود.

 تصور کنید یک روز به طور اتفاقی روی لباس تان آب می ریزید.

دو چیز را متوجه می شوید: اول اینکه آب روی پارچه پخش می شود و بخش خیس بیشتر از بخش خشک به بدن تان می چسبد؛ دوم اینکه قسمت خیس حس خنکی دارد.

به گزارش فرادید؛ لباس خیس به بدن می چسبد و آب روی پارچه پخش می شود، چون مولکول های آب به شدت به مولکول های دیگر جذب می شوند؛ این یک ویژگی شیمیایی است که به آن چسبندگی گفته می شود.

یکی از دلایل مهم اینکه مولکول های آب تا این حد به مولکول های دیگر جذب می شوند این است که آن ها قطبی هستند.

مثل یک آهنربای بسیار کوچک، یک سر مولکول بار منفی ضعیفی دارد و سر دیگر بار مثبت ضعیفی.