قیمت جدید زعفران اعلام شد/ زعفران کیلویی چند؟

عضو هیئت رییسه شورای ملی زعفران گفت: تا پیش از برداشت محصول (اواخر مهر سال گذشته)، قیمت هر کیلوگرم زعفران بین 90 تا 105 میلیون تومان نوسان داشت، - عضو هیئت رییسه شورای ملی زعفران گفت: تا پیش از برداشت محصول (اواخر مهر سال گذشته)، قیمت هر کیلوگرم زعفران بین 90 تا 105 میلیون تومان نوسان داشت، اما از آبان با جهش 2برابری مواجه شد و تا سقف 200 میلیون تومان نیز پیش رفت اما پس از آن در محدوده 160 تا 200 میلیون تومان در نوسان است.

علی حسینی گازار، عضو هیئت رییسه شورای ملی زعفران با اشاره به آمار تولید زعفران اظهار کرد: متأسفانه تولید زعفران در سال 1404 در بسیاری از مناطق عمده زعفران کاری کشور با کاهش مواجه بوده است.

این کاهش تولید بین حداقل 20 درصد تا حداکثر 60 درصد در برخی مناطق متغیر است.

به گزارش میزان، وی مهم ترین عوامل این کاهش را خشکسالی های پی درپی، تنش های گرمایی و سرمایی و مهم تر از همه، ضعف در سیستم آموزشی کشاورزان دانست و تأکید کرد: آموزش، کلید اصلی افزایش عملکرد در واحد سطح است.

در حال حاضر، عملکرد متوسط ما در هر متر مربع 200 تا 300 میلی گرم زعفران خشک است، در حالی که با توجه به میزان پیاز زعفران کاشته شده، حداقل باید بتوانیم یک گرم در هر متر مربع تولید کنیم.