کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی هاست، اما همه مواد غذایی را هم نمی توان در فریزر گذاشت، زیرا گاهی یخ زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها می شود.

- به گزارش تابناک به نقل از ان دی تی وی ، بعضی از غذا هایی که هرگز نباید در فریزر نگهداری شوند عبارتند از: - شیر و پنیر: یخ زدگی باعث جدا شدن مواد تشکیل دهنده شیر و پنیر ها از یکدیگر می شود.

- سیب زمینی: از آنجا که این ماده غذایی آب زیادی دارد، یخ زدگی باعث می شود که سیب زمینی بسیار شل شود.

- غذا های سرخ شده: یخ زدگی باعث می شود که تُردی این غذا ها از بین برود.

- برخی سبزیجات و میوه های خام: هر سبزی یا میوه ای که آب زیادی داشته باشد مانند کرفس، خیار، هندوانه و سبز های سالادی در صورت منجمد شدن دوام نخواهند آورد، زیرا مولکول های آب درون آنها به کریستال های یخی تبدیل می شود و زمانی که برای مصرف از حال انجماد خارج شوند، شما با ظرفی از غذا های له شده و غیرقابل مصرف رو به رو خواهید شد.