کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟

یخ زدگی باعث جدا شدن مواد تشکیل دهنده شیر و پنیرها از یکدیگر می شود.

- یخ زدگی باعث جدا شدن مواد تشکیل دهنده شیر و پنیرها از یکدیگر می شود.

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی هاست اما همه مواد غذایی را هم نمی توان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخ زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی می شود.

به گزارش ایسنا به نقل از ان دی تی وی ، بعضی از غذاهایی که هرگز نباید در فریزر نگهداری شوند عبارتند از: - شیر و پنیر: یخ زدگی باعث جدا شدن مواد تشکیل دهنده شیر و پنیرها از یکدیگر می شود.

- سیب زمینی: از آنجا که این ماده غذایی آب زیادی دارد، یخ زدگی باعث می شود که سیب زمینی بسیار شل شود.

- غذاهای سرخ شده: یخ زدگی باعث می شود که تُردی این غذاها از بین برود.

- برخی سبزیجات و میوه های خام: هر سبزی یا میوه ای که آب زیادی داشته باشد مانند کرفس، خیار، هندوانه و سبزهای سالادی در صورت منجمد شدن دوام نخواهند آورد زیرا مولکول های آب درون آنها به کریستال های یخی تبدیل می شود و زمانی که برای مصرف از حال انجماد خارج شوند، شما با ظرفی از غذاهای له شده و غیرقابل مصرف روبرو خواهید شد.