آیا خوردن پنیر واقعاً می تواند اسهال را متوقف کند؟

اسهال زمانی رخ می دهد که تعادل میان جذب و ترشح مایعات در روده ها به هم بخورد.

این اتفاق می تواند به دلیل التهاب، عدم تحمل برخی غذاها، عفونت ها، - اما نکته مهم اینجاست: هیچ شواهد علمی معتبری وجود ندارد که ثابت کند پنیر می تواند اسهال را بهبود دهد یا به عنوان درمان خانگی مورد تأیید پزشکان باشد.

اگرچه پنیر فیبر ندارد، اما چربی نسبتاً بالایی دارد و این موضوع ممکن است برای برخی افراد باعث تشدید علائم گوارشی شود.

به همین دلیل، پنیر اصولاً در لیست غذاهای مناسب برای اسهال قرار نمی گیرد.

به زبان ساده: خوردن پنیر نه درمان ثابت شده اسهال است و نه به طور معمول به عنوان توصیه پزشکی ارائه می شود.

چه زمانی پنیر می تواند اسهال را بدتر کند؟ چند دلیل مهم وجود دارد که نشان می دهد پنیر در برخی افراد ممکن است وضعیت را حتی بدتر کند: چربی بالا: بعد از اسهال، بدن معمولاً در جذب چربی دچار مشکل می شود.

غذاهای چرب مانند پنیر می توانند تحریک روده را بیشتر کنند.

حساسیت به لاکتوز: حدود بخش بزرگی از مردم جهان درجاتی از عدم تحمل لاکتوز دارند.

لاکتوز موجود در لبنیات با جذب آب در روده، باعث اسهال، نفخ و دل درد می شود.

لبنیات و التهاب روده: برخی افراد در زمان اسهال نسبت به لبنیات حساس تر می شوند و مصرف پنیر می تواند علائم را تشدید کند.