تولید 12 هزار تن عسل در فارس

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان فارس از تولید بیش از 12 هزار تن عسل و فرآورده های زنبور عسل در این استان خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ،علی فلاحی گفت: در سال گذشته مجموع تولید عسل در این استان به 12 هزار و 500 تن رسیده است.

او با بیان ظرفیت های قابل توجه زنبورداری در فارس گفت: در حال حاضر حدود یک میلیون کلونی زنبور عسل در استان فعال است که این میزان کلونی، نقش مهمی در تولید عسل و سایر محصولات مرتبط با صنعت زنبورداری دارد و نشان دهنده توسعه و پویایی این بخش در استان است.

او با بیان اینکه زنبورداری علاوه بر تولید عسل، در تولید سایر فرآورده های ارزشمند نیز نقش دارد، افزود: در کنار تولید امسال هزار و 561 کیلوگرم ژل رویال (ژل شاهانه)،294 تن موم، 81 تن گرده گل و 51 تن برموم در استان فارس تولید شده است که هر یک از این محصولات در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی کاربرد های گسترده ای دارند.

فلاحی بیان کرد: فعالیت های زنبورداری در 37 شهرستان استان در حال انجام است و این گستردگی جغرافیایی سبب شده است فارس به یکی از مناطق مهم کشور در حوزه تولید عسل و فرآورده های زنبور عسل تبدیل شود.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان فارس گفت: صنعت زنبورداری علاوه بر تولید محصولات با ارزش اقتصادی بالا، نقش مهمی در گرده افشان�