نظارت دامپزشکی کرمانشاه بر کشتارگاه ها برای صیانت از سلامت مردم

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از بازدید شبانه این اداره از کشتارگاه های طیور استان خبر داد و گفت: این نظارت ها برای اطمینان از سلامت گوشت مرغ انجام می شود.

- نظارت دامپزشکی کرمانشاه بر کشتارگاه ها برای صیانت از سلامت مردم کرمانشاه- معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از بازدید شبانه این اداره از کشتارگاه های طیور استان خبر داد و گفت: این نظارت ها برای اطمینان از سلامت گوشت مرغ انجام می شود.

شاهرخ یارویسی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در راستای تشدید نظارت های بهداشتی بر فرآورده های خام دامی و با هدف اطمینان از سلامت محصولات عرضه شده به شهروندان، بازدیدهای میدانی و شبانه از کشتارگاه های طیور استان به صورت مستمر در دستور کار اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه قرار دارد.

وی افزود: در همین راستا شب گذشته بازدیدی از کشتارگاه های طیور انجام شد و روند رعایت ضوابط و استانداردهای بهداشتی در این واحدها مورد پایش و ارزیابی قرار گرفت.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد: در جریان این بازدید، تمامی مراحل فرآیند تولید از کشتار طیور تا آماده سازی محصولات برای عرضه در بازار توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بررسی دقیق قرار گرفت تا از رعایت کامل ضوابط بهداشتی اطمینان حاصل شود.