ایمانی: نان 45 درصد انرژی روزانه بدن را تأمین می کند

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: نان حدود 45 درصد انرژی روزانه را تأمین می کند و مصرف نان کامل نقش مهمی در سلامت و پیشگیری از بیماری ها دارد.

- کرمانشاه- معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: نان حدود 45 درصد انرژی روزانه را تأمین می کند و مصرف نان کامل نقش مهمی در سلامت و پیشگیری از بیماری ها دارد.

فریبرز ایمانی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به جایگاه مهم و استراتژیک نان در سبد غذایی خانواده ها، اظهار کرد: نان به عنوان یکی از اصلی ترین و پایه ای ترین اقلام غذایی، نقش بسیار مهمی در تغذیه و سلامت آحاد جامعه دارد.

وی در ادامه با بیان اینکه نان حدود 45 درصد انرژی روزانه بدن را تأمین می کند، افزود: باید توجه داشت که کیفیت نان مصرفی بسیار حائز اهمیت است؛ از این رو مصرف نان کامل که دارای سبوس و ارزش غذایی بالاتری است، نقش بسزایی در ارتقای سلامتی انسان ایفا کرده و تأثیر مستقیم و اثبات شده ای در کاهش و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف غیرواگیر دارد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان کرمانشاه با اشاره به نیاز روزانه بدن به این ماده غذایی، تصریح کرد: بر اساس برآوردها و استانداردهای تغذیه ای، افراد برای تأمین بخشی از مواد مغذی و ضروری مورد نیاز بدن خود، روزانه به مصرف حدود 300 گرم نان نیاز دارند تا بتوا