فعالیت 8300 واحد صنایع غذایی با ظرفیت اسمی 90 میلیون تُن

مدیرکل دفتر صنایع غذایی وزارت صمت گفت: این صنعت با اشتغال 360 هزار نفر و تولید 45 میلیون تُن، به صورت مستمر نیاز کشور را حتی در شرایط جنگی تأمین می کند.

- هما الوندی در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار تحریریه صنعت خبرگزاری صدا وسیما با بیان این مطلب افزود: بر اساس اطلاعات سامانه هماهنگ وزارت صمت، در بخش صنایع غذایی و آشامیدنی تعداد 8300 واحد صنعتی ثبت شده ی مجوز دار با اشتغال 360 هزار نفر و ظرفیت اسمی حدود 90 میلیون تن انواع فرآورده های صنعتی غذایی فعالیت دارند.

  وی ادامه داد: میزان تولید (ظرفیت عملی) صنایع غذایی و آشامیدنی حدود 45 میلیون تن برآورد می شود که در حال حاضر تولید همه اقلام مرتبط با این صنعت به صورت مستمر و مطابق با نیاز کشور انجام می شود.

  الوندی گفت: عمده ترین محصولات تولیدی شامل صنایع لبنی، روغن خوراکی، آب معدنی و آشامیدنی، نان صنعتی، ماکارونی، انواع شیرینی و شکلات، کیک و بیسکویت، آبمیوه و کنسانتره، فرآورده های گوشتی، کمپوت و کنسرو و غذا های آماده و غیره است.

  به گفته مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارو و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت در شرایط جنگ فعلی، باوجود آسیب به برخی از واحد های صنعتی، تولید به صورت مستمر و مداوم در واحد های صنایع غذایی و آشامیدنی ادامه دارد.