توصیه های تغذیه ای برای کاهش خطر افزایش فشارخون

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف سبزیجات تازه به ویژه سبزیجات سبز و زرد رنگ نقش مهمی در کاهش استرس و کنترل فشار خون دارد.

- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف سبزیجات تازه به ویژه سبزیجات سبز و زرد رنگ نقش مهمی در کاهش استرس و کنترل فشار خون دارد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ،احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در توضیح راهکار های تغذیه ای برای کنترل فشارخون در شرایط جنگی، گفت: در دوران جنگ و ماندن طولانی مدت مردم در منازل، مصرف تنقلاتی مانند اسنک ها، تخمه و مواد غذایی صنعتی افزایش می یابد و این موضوع می تواند به دلیل نمک بالای این محصولات، باعث بالا رفتن فشارخون شود.

وی ادامه داد: برای بهبود طعم غذا باید به جای نمک از چاشنی های طبیعی همچون نعناع، مرزه، ترخون، ریحان، سیر، لیموترش تازه، آب نارنج و آبغوره بدون نمک استفاده شود.

مصرف سبزیجات تازه به ویژه سبزیجات سبز و زرد رنگ به دلیل داشتن فیبر، منیزیم، پتاسیم و ویتامین C نقش مهمی در کاهش استرس و کنترل فشار خون دارد.

افزایش مصرف این گروه غذایی در این دوران ضروری است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت مصرف لبنیات، گفت: لبنیات به دلیل داشتن کلسیم در کنترل فشار خون مؤثر است؛ اما از لبنی