آغاز برداشت بیش از هزار تن گیاه بیدمشک در آذربایجان غربی

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: برداشت گیاه بیدمشک در استان آغاز شده و تا پایان فروردین ادامه دارد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد ، پرویز امجدی افزود: امسال بیش از یکهزار تن بیدمشک تر در آذربایجان غربی از سطح 65 هکتار از باغ ها و حاشیه باغ های استان برداشت می شود.

  او اضافه کرد: از شکوفه های گیاه بیدمشک حدود سه میلیون لیتر عرق بیدمشک قابل استحصال است.

  امجدی گفت: برداشت این محصول از اواخر اسفند ماه اغلب آغاز می شود و بسته به آب و هوای منطقه حدود 15 تا 30 روز این برداشت ها ادامه دارد.

  معاون سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: یک سوم شکوفه های تولیدی بیدمشک توسط واحد های تبدیلی استان جذب و فرآوری می شود و نزدیک به یک سوم دیگر آن نیز در عرق گیری های سنتی در خانه ها مصرف می شود؛ باقی این محصول نیز توسط واحد های تبدیلی دیگر استان های کشور مصرف می شود.

  وی خاطرنشان کرد: کشت این درختچه اغلب به صورت حاشیه کاری در کنار رودخانه، باغ و جوی های آب است که بیشترین سطح زیرکشت بیدمشک در آذربایجان غربی در شهرستان های ارومیه، پلدشت و سلماس قرار دارد.

  گیاه بیدمشک دارای مصارف بسیاری در این استان است و در شرایط نرمال سالانه بیش از یک هزار تن گل تر بیدمشک از سطح این باغ ها برداشت و به بازار عرضه