روغن زیتون با نام تجاری «برتینی» خوراکی نیست

مدیر کل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد ایران، گفت: روغن زیتون با نام تجاری برتینی  غیرخوراکی بوده و برای مصرف انسان مجاز نیست.

- به گزارش تحریریه صنعت خبرگزاری صدا و سیما ؛ زهرا پیراوی ونک، دراین خصوص افزود: در پی بررسی های انجام شده و بازدید های میدانی از فرآورده روغن زیتون غیرخوراکی با نام تجاری برتینی (Bertini) ساخت کشور امارات متحده عربی، که براساس برچسب مندرج بر روی این محصول، ترکیب آن شامل مخلوطی از روغن های پالایش شده آفتابگردان، تفاله زیتون و روغن زیتون فرابکر با عبارت انگلیسی  Blends of Refined Oils & Spanish Extra Virgin Olive Oil اعلام و در سطح بازار برخی استان ها مشاهده است، که غیرخوراکی است و مصرف انسانی ندارد.

  وی گفت: بررسی ها نشان می دهد در ترکیب این فرآورده از روغن تفاله زیتون پالایش شده (Olive Pomace Oil) استفاده شده است.

     مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی، در این خصوص اعلام کرد:  طبق استاندارد ملی ایران به شماره 1446 با عنوان انواع روغن زیتون خوراکی – ویژگی ها و روش های آزمون، مخلوط سازی روغن تفاله زیتون پالایش شده با انواع روغن زیتون بکر و فرابکر مجاز نبوده و هیچ یک از انواع روغن تفاله زیتون برای مصرف خوراکی انسان قابل استفاده نیست.