بهترین توصیه غذایی برای روزه داران

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، درباره مصرف غذا های پُرچرب و نوشیدنی های قندی در ماه رمضان هشدار داد و گفت: این ماه پربرکت می تواند فرصتی برای اصلاح الگوی تغذیه باشد.

- مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، درباره مصرف غذا های پُرچرب و نوشیدنی های قندی در ماه رمضان هشدار داد و گفت: این ماه پربرکت می تواند فرصتی برای اصلاح الگوی تغذیه باشد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با اشاره به اینکه ماه رمضان می تواند فرصتی برای اصلاح الگوی تغذیه باشد، گفت: انتخاب نادرست مواد غذایی ممکن است منجر به افت قند خون، کم آبی و ضعف عمومی شود.

تأمین مایعات کافی بین افطار تا سحر ضروری است و مصرف آب، شیر و نوشیدنی های طبیعی مانند خاکشیر و تخم شربتی توصیه می شود، در حالی که نوشیدنی های قندی باید به دلیل ایجاد نوسان ناگهانی قند خون محدود شوند.

وی با بیان اینکه افطار باید با مواد غذایی سبک و زودهضم آغاز شود، افزود: شروع افطار با خرما، شیر یا سوپ کمک می کند دستگاه گوارش به تدریج فعالیت خود را از سر بگیرد.

مصرف غذا های سرخ کرده و پرچرب در این وعده می تواند موجب بروز ناراحتی های گوارشی شود.