وضعیت توزیع گوشت و مرغ شب عید+جزییات

رییس سازمان دامپزشکی کشور، از وضعیت مطلوب امنیت غذایی در کشور خبر داد و تأکید کرد با وجود افزایش مصرف در ماه مبارک رمضان و ایام نوروز، هیچ گونه کمبودی در اقلام پروتیینی و مواد غذایی وجود ندارد و تولید بیش از نیاز مردم انجام شده است.

- علیرضا رفیعی پور، معاون وزیر جهاد کشاورزی با قدردانی از تولیدکنندگان کشاورزی گفت: به همه هموطنان اطمینان می دهیم که خیالتان بابت تامین مایحتاج غذایی راحت باشد.

به گزارش تابناک به نقل از فارس؛ وی افزود از آغاز ماه رمضان تاکنون بیش از 600 هزار رأس دام سبک و 73 هزار دام سنگین و 86 میلیون قطعه طیور تحت نظارت دامپزشکی در کشتارگاه ها ذبح شده و عرضه گوشت قرمز و مرغ به وفور انجام گرفته است.

رییس سازمان دامپزشکی با اشاره به طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه رمضان و نوروز از 29 بهمن تا 13 فروردین گفت بازرسی منظم از مراکز تولید، سردخانه ها، انبارها و فروشگاه های پروتیینی در حال انجام است.

وی همچنین اعلام کرد میزان تولید فرآورده های خام دامی از گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ بیش از مصرف داخلی است و ذخیره سازی مازاد در سراسر کشور ادامه دارد.

به گفته او، تولید تخم مرغ 30 درصد، شیر خام 20 تا 30 درصد و مرغ نیز 30 درصد بیش از مصرف داخلی است و ذخایر سردخانه ای پاسخگوی نیاز آینده خواهد بود.