دستور فرماندار رشت برای آغاز پخت زودتر نان در ساعات منتهی به افطار

فرماندار شهرستان رشت با اشاره به افزایش ازدحام مقابل نانوایی ها در ساعات منتهی به افطار، از صدور دستور برای آغاز پخت نان یک تا یک ونیم ساعت زودتر از روال عادی در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد و تأکید کرد: - ایسنا/گیلان فرماندار شهرستان رشت با اشاره به افزایش ازدحام مقابل نانوایی ها در ساعات منتهی به افطار، از صدور دستور برای آغاز پخت نان یک تا یک ونیم ساعت زودتر از روال عادی در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد و تأکید کرد: با تعطیلی خودسرانه، کم فروشی و تخلفات بهداشتی برخورد می شود.

اسماعیل میرغضنفری عصر امروز جمعه هشتم اسفند با همراهی اعضای کارگروه آرد و نان شهرستان رشت در حاشیه بازدید سرزده از تعدادی نانوایی های سطح شهر با بیان اینکه نان کالای اساسی و مرتبط با معیشت مردم است، اظهار کرد: بخشی از ازدحام ایجادشده در ساعات منتهی به افطار، ریشه در فرهنگ و عرف مردم گیلان دارد که تمایل دارند نان گرم را در وعده های غذایی، به ویژه افطار، بر سر سفره ببرند اما بخشی دیگر نیز به نحوه برنامه ریزی و سیاست گذاری ما بازمی گردد که باید مدیریت شود.

وی افزود: در همین راستا به کارگروه آرد و نان دستور داده شد تا مصوب و ابلاغ کند که نانوایی ها در ایام ماه مبارک رمضان یک تا یک ونیم ساعت زودتر از شرایط عادی پخت را آغاز کنند تا بخشی از تراکم ساعات پای�