وعده افطار چه ویژگی هایی داشته باشد

رییس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز ضمن بیان مهم ترین ویژگی های وعده افطار گفت: بهتر است روزه را با آب گرم، شیر گرم یا چای کمر نگ به همراه خرما یا کشمش باز کرده و به تدریج از مواد غذایی سبک استفاده کرد.

- یک مسئول در دانشگاه علوم پزشکی شیراز پاسخ داد وعده افطار چه ویژگی هایی داشته باشد ایسنا/فارس رییس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز ضمن بیان مهم ترین ویژگی های وعده افطار گفت: بهتر است روزه را با آب گرم، شیر گرم یا چای کمر نگ به همراه خرما یا کشمش باز کرده و به تدریج از مواد غذایی سبک استفاده کرد.

رضیه شناور افزود: توصیه می شود هنگام افطار از آغاز کردن غذا با آب سرد و نوشیدنی های گازدار خودداری شود؛ مصرف مایعات زیاد به ویژه مایعات خنک با رقیق کردن اسید و آنزیم های دستگاه گوارش، سبب اختلال در هضم و جذب مواد غذایی شده و باعث درد شکم و نفخ می شود.

وی با بیان اینکه وعده افطاری باید دارای ویژگی های یک صبحانه باشد، توضیح داد: به طور مثال نان سبوس دار و پنیر با گردو یا سبزی ها، تخم مرغ آب پز، فرنی و شیر برنج انتخاب های مناسبی برای وعده افطار است.

رییس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز بر استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر تأکید کرد و گفت: این مواد