جای خالی نان کامل در سفره های مردم خراسان شمالی

نان کامل نانی است که از آرد دارای سبوس تهیه می شود در حالیکه بیشتر نانوایی ها این گونه نان تهیه نمی کنند.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی مدتی است برای بهبود تغذیه و پیشگیری از بیماری های دستگاه گوارش، نان کامل پخته و به دست شهروندان می رسد.

در خراسان شمالی این موضوع، آن طور که باید، اجرایی نشده.

.

نان کامل، برخلاف نان های سفید صنعتی، از آرد سبوس دار تهیه می شود و سرشار از فیبر، ویتامین های گروه B، آهن، منیزیم و آنتی اکسیدان ها است.

این مواد به تنظیم قند خون، سلامت دستگاه گوارش و احساس سیری طولانی تر کمک می کنند.

   با مصرف منظم نان کامل در کنار سایر مواد غذایی طبیعی مثل سبزیجات، پروتیین های بدون چربی و آب کافی، بدن متعادل تر، پرانرژی تر و مقاوم تر خواهد بود.