چرا استرس ما را به سمت شکلات و شیرینی می کشاند؟

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می کنند و شیرینی جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

- به گزارش تابناک؛ خیلی از ما وقتی روزهای پراسترس و پرتنشی را از سر می گذرانیم، ناخواسته سراغ خوردن خوراکی های شیرین می رویم؛ شکلات، شیرینی، کیک ، بیسکوییت و حتی خوراکی هایی که هیچ وقت آنها را در شرایط معمولی و عادی هوس نمی کنیم اما در زمان استرس و اضطراب، آنها را از یخچال و کابینت بیرون می آوریم و بدون عذاب وجدان یا حتی همزمان با عذاب وجدان و سرزنش کردنِ خود می خوریم.

اما چرا ذهن و بدن ما در مواجهه با اضطراب، این خوراکی ها را انتخاب می کند؟ وقتی سیستم پاداش دهی مغز فعال می شود خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می کنند و شیرینی جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

مطهره شریفی، روانشناس در این باره می گوید: از دید روانشناختی، مغز انسان همیشه دنبال پاداش است.

در شرایط استرس، بدن هورمون هایی مثل کورتیزول را آزاد می کند که احساس فشار و نگرانی را افزایش می دهند و مغز برای