قیمت گوشت امروز چند؟

افزایش و نوسان قیمت گوشت قرمز در هفته های اخیر، این کالا را به یکی از دغدغه های اصلی مصرف کنندگان تبدیل کرده، اما به تازگی وزیر جهاد کشاورزی از فروکش کردن تلاطم ها و آغاز روند تعدیل قیمت خبر داده و گفت: - به گزارش جماران، افزایش قیمت گوشت قرمز در ماه گذشته، به یکی از دغدغه های اصلی مصرف کنندگان تبدیل شده؛ به گونه ای که بررسی های میدانی نشان می دهد نرخ انواع گوشت قرمز نه تنها روندی افزایشی داشته، بلکه در واحدهای صنفی مختلف با قیمت های متفاوتی عرضه می شود.

این اختلاف قیمت، از نگاه کارشناسان، نشانه ای از برهم خوردن تعادل در زنجیره تأمین و توزیع است.

ایسنا نوشت؛ در همین ارتباط، منصور پوریان - رییس شورای تأمین دام کشور - با اشاره به پیامدهای حذف یک باره ارز ترجیحی اظهار کرد: از ابتدا مطالبه فعالان صنفی، حذف تدریجی ارز ترجیحی بود، اما اجرای ناگهانی این سیاست بدون فراهم شدن زیرساخت های لازم، می تواند به صنعت دام آسیب وارد کند.

وی با تأکید بر اینکه نرخ های فعلی الزاماً بیانگر قیمت واقعی گوشت نیست، افزود: آنچه امروز در بازار مشاهده می شود، لزوماً قیمت واقعی گوشت محسوب نمی شود.

در واقع قیمت واقعی گوشت در شرایط فعلی گم شده و نمی توان بر اساس نرخ های موجود قضاوت دقیقی داشت.