توسعه پرورش ماهیان خاویاری در سیستان و بلوچستان

مدیرکل شیلات آب های داخلی سیستان و بلوچستان از گسترش پرورش ماهیان خاویاری سازگار با آب های شور در استان خبر داد و این فعالیت را با وجود زمان بر بودن، - ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیرکل شیلات آب های داخلی سیستان و بلوچستان از گسترش پرورش ماهیان خاویاری سازگار با آب های شور در استان خبر داد و این فعالیت را با وجود زمان بر بودن، اقتصادی و سودآور توصیف کرد.

عباس علیزاده، در گفت و گو با ایسنا، بیان کرد: با توجه به افزایش شوری منابع آبی، رویکرد شیلات به سمت پرورش گونه هایی از ماهیان خاویاری سوق پیدا کرده که سازگاری بالایی با این شرایط دارند و از نظر اقتصادی نیز توجیه پذیر هستند.

وی با اشاره به ارزش بالای این گونه ها افزود: اهمیت اصلی این ماهیان علاوه بر کیفیت گوشت به تولید خاویار بازمی گردد که از بالاترین قیمت و ارزش افزوده در میان گونه های پرورشی ماهیان خاویاری برخوردار است و نقش مهمی در سودآوری این فعالیت ایفا می کند.

علیزاده ادامه داد: در فرآیند پرورش، ترکیب ماهیان ماده و نر به صورت علمی و برنامه ریزی شده انجام می شود و پس از چند سال نگهداری در محیط های پرورشی، این ماهیان به مرحله استحصال می رسند و تغذیه آن ها نیز به صورت کنترل شده و اصولی مدیریت می شود.