خطر ابتلا به روده تحریک پذیر در اثر مصرف فست فود در دانش آموزان

مصرف فست فود، موجب افزایش وزن و چاقی ناشی از آن به تغییراتی مانند فشارخون بالا، سکته قلب، دیابت شیرین و بسیاری از سرطان ها می انجامد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد ، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان دانشگاه علوم پزشکی گفت: در چند دهه گذشته مصرف فست فود در سراسر جهان افزایش یافته و همچنین تعداد فروشگاه های عرضه فست فود و مصرف فست فود در کشور ایران به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

پروین ایزدی با بیان اینکه فست فود غذایی است که به سرعت آماده و عرضه می شود و حاوی سطح بالایی از انرژی، قند، نمک و سطح پایینی از ریزمغذی و فیبر است افزود: نوجوانان از مهم ترین گروه های سنی علاقه مند به استفاده از فست فودها هستند.

وی ادامه داد: یافته ها نشان می دهد مصرف فست فود با عوارض زیادی همراه است.

ایزدی اضافه کرد: مطالعات متعددی رابطه بین مصرف فست فود با شاخص توده بدنی (BMI)دریافت انرژی و الگوی تغذیه را نشان می دهد.

وی ادامه داد: هر وعده فست فود به طور متوسط هزار کیلوکالری انرژی تولید می کند، یعنی حدود نیمی از کالری موردنیاز روزانه که عاملی پراهمیت در ایجاد چاقی است.

 کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان دانشگاه علوم پزشکی گفت: مصرف فست فود، افزایش وزن و چاقی ناشی از آن به تغییراتی مانند فشا