آیا نوشیدن چای داغ مفید است؟

درست است، نوشیدنی های گرم به تنظیم دمای بدن و ایجاد حس راحتی کمک می کنند، اما نوشیدن آن ها در دمای بسیار داغ (مثلاً بالای 65 درجه سانتی گراد) به بافت مری آسیب می رساند.

- درست است، نوشیدنی های گرم به تنظیم دمای بدن و ایجاد حس راحتی کمک می کنند، اما نوشیدن آن ها در دمای بسیار داغ (مثلاً بالای 65 درجه سانتی گراد) به بافت مری آسیب می رساند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت چای سبز و چای سیاه حاوی ترکیباتی با خاصیت ضد میکروبی می باشند.

البته اثرات ضد میکروبی آنها عمدتا در مطالعات غیر انسانی گزارش شده اند.

  به نظر می رسد عصاره چای در بهبود عفونت های حفره دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان مفید باشد.

پس در افراد مبتلا به عفونت، چای در حد متعادل می تواند نوشیدنی مناسبی باشد.

براساس اعلام این دفتر، برای برخورداری از خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی چای نیازی نیست که آن را در زمان خاصی از روز مانند صبح مصرف کنید، همانگونه که در مطالعات علمی نیز به این مورد اشاره ای نشده است.

در مورد درجه حرارت چای، توصیه می شود که از مصرف چای بسیار داغ (بالای 65 درجه سانتی گراد) به دلیل ارتباط آن با افزایش خطر نوع خاصی از سرطان مری خودداری شود.