عکس: چهار یخچال سمنان

واژه امروزی یخچال در ایران برگرفته از بنا هایی درگذشته است.

معماری این بنا ها به گونه ای بود که بخشی از جریان آب در فصل سرما از طریق جوی هایی به چالی که کنار آن دیوار سایه انداز بنا شده بود هدایت و سپس یخ می زد و در فصل گرما با خرد کردن یخ ها مورد استفاده قرار می گرفت.

- واژه امروزی یخچال در ایران برگرفته از بنا هایی درگذشته است.

معماری این بنا ها به گونه ای بود که بخشی از جریان آب در فصل سرما از طریق جوی هایی به چالی که کنار آن دیوار سایه انداز بنا شده بود هدایت و سپس یخ می زد و در فصل گرما با خرد کردن یخ ها مورد استفاده قرار می گرفت.

این یخچال ها بیشتر در شهر های کویری ایران با معماری مخروطی شکل به چشم می خورد.

شهر کویری سمنان نیز دارای یخچال های متعددی بود که پنج عدد از آنها در سال 1381 به عنوان اثری به جا مانده از دوره قاجار ثبت شد و پس از تخریب یخچال شاهجوی شرقی در نزدیکی بلوار فدک امروزی در حال حاضر چهار یخدان در فضای شهری باقی است.

از این چهار یخدان 2 تای آن وضعیت معماری خود را حفظ کرده و 2 یخچال دیگر وضعیت مناسبی ندارد.

همچنین در اطراف هیچکدام آن دیوار های بلند سایه انداز، حوضچه ها و جوی آبی که در گذشته در اطراف این یخچال ها بوده است امروز به صورت نمایان به چشم نمی خورد.