جایی که گوشت را با قیمت «طلا» وزن می کنند! / رانت 600 هزار تومانی در هر کیلو گوشت به جیب چه کسی می رود؟

بازار گوشت ایران به صحنه ی تقابلی نابرابر تبدیل شده است که در آن شهروند ایرانی باید برای تأمین پروتیین مورد نیاز خود، با نرخ دلاری سلیمانیه و دبی رقابت کند .

- به گزارش سرویس اقتصادی تابناک ، مقایسه قیمت ها نشان می دهد که هر کیلوگرم گوشت گوسفندی و گوساله (5 تا 7 دلار) یا معادل 800 هزار تا 1 میلیون تومان است؛ درحالی که قیمت آن در بازار تهران تا یک میلیون و 900 هزار تومان که تقریباً 2 برابر قیمت جهانی است در بازار به فروش می رسد و مصرف کننده ایرانی برای خرید هر کیلوگرم گوشت، هزینه ای را پرداخت می کند که با آن در بازارهای جهانی می توان 2 کیلوگرم گوشت باکیفیت تهیه کردبنابراین قدرت خرید مردم نه تنها بر اثر تورم، بلکه بر اثر ناکارآمدی زنجیره تأمین نیز سرکوب شده است.

اما از آنجایی که بیش از 70 درصد هزینه تولید گوشت مربوط به خوراک دام مانند ذرت، سویا و جو است و بخش بزرگی از این نهاده ها وارداتی است بنابراین نوسانات ارزی و لغو یارانه های تولید باعث شده هزینه تمام شده برای دامدار داخلی حتی از میانگین های جهانی هم بالاتر برود .

از سویی دیگر ، دولت یارانه را از ابتدای زنجیره یا بخش تولید حذف کرد، اما سازوکار جبرانی در انتهای زنجیره که همان مصرف کننده است هرگز قدرت خرید از دست رفته را جبران نکرد.