تفاوت سویا و آجیل سویا چیست

اصلی ترین تفاوت سویا و آجیل سویا در نوع فرآوری و کاربرد مصرفی آنهاست.

باید گفت هر دو از یک منبع ارزشمند به نام پروتیین می آیند، اما کاربرد ها و ویژگی های متفاوتی دارند.

- اصلی ترین تفاوت سویا و آجیل سویا در نوع فرآوری و کاربرد مصرفی آنهاست.

باید گفت هر دو از یک منبع ارزشمند به نام پروتیین می آیند، اما کاربرد ها و ویژگی های متفاوتی دارند.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ اصلی ترین تفاوت سویا و آجیل سویا در نوع فرآوری و کاربرد مصرفی آنهاست.

سویا همان دانه خام یا پخته شدهٔ لوبیای سویاست که بیشتر برای تهیه محصولات غذایی مثل توفو، شیر سویا یا استفاده در آشپزی به کار می رود؛ اما آجیل سویا به دانه های سویای فرآوری شده، برشته و آمادهٔ مصرف گفته می شود که بافتی ترد و طعمی شبیه تنقلات داشته و به عنوان یک میان وعدهٔ فوری سرشار از پروتیین و سلامت محور کاربرد دارد.

انتخاب فروشگاه های معتبر عرضه کننده آجیل و خشکبار برای خرید آجیل باکیفیت و قیمت مناسب باعث می شود ارزش تغذیه ای سویا بهتر حفظ شده و انتخابی آگاهانه تر برای رژیم غذایی روزانه داشته باشید.

سویا چیست و چرا این قدر محبوب شده است؟ سویا (به انگلیسی Soybeans)، که به آن لوبیای سویا نیز گفته می شود، نوعی دانه گیاهی بومی شرق آسیا است که سرشار از پروتیین بوده و در بسیاری از رژیم ه�